RISTORANTE MARLIN
Ristorante Marlin porta con sè il profumo del mare e l’anima autentica della nostra amata Romagna. Un viaggio nei sapori di una volta, quelli dei nostri nonni, reinterpretati con una leggerezza nuova.
In cucina Andrea crea piatti autentici, con sfoglia tirata a mano e pescato locale. In sala Matteo vi guiderà in questo racconto di sapori, accoglienza e sapori.
Perchè la vera tradizione non è solo memoria, ma continua a vivere, trasformandosi con noi.
i nostri menù
La cucina del Ristorante Marlin si distingue per l’utilizzo di pescato nostrano lavorato con cura per restituire un prodotto innovativo.
La carta del Ristorante Marlin è sempre in continuo cambiamento: ogni ingrediente è scelto con cura, nel rispetto della terra e del ritmo delle stagioni, per dar vita a una cucina sincera.
